Travel: Praag – Mijn top 3 hotspots…

Hotspots: Praag

Zo’n drie weken geleden was ik voor de tweede keer in Praag. Wederom voor een bruiloft, net als het vorige bezoek. En laten we eerlijk zijn: Zo’n invite is een bizar goed excuus om naast de festiviteiten eens even nieuwe plekken te spotten. Dus daar zaten we. In Praag. Vet leuk! We hebben gedanst en gelachen en een piepklein beetje gejankt om de té mooie bruidsjurk. Maar we hebben ons om de bruiloft heen toch ook zeker goed vermaakt. De bruid en bruidegom hadden ons namelijk voorzien van een hele lijst met hotspots, dus. Uhm ja. Ik was blij! Tijd om de leukste spots (uiteraard) één voor één af te strepen…  

Mistral café

We begonnen in het Mistral café; een spot die we denk ik gerust tot één van de hipsten van Praag kunnen rekenen. Deze plek is strak, sophisticated en heeft een natural feel. Een spot om even je tijd te nemen, om echt even te genieten van je rust! En dat hebben we gedaan. Het brood dat hier gemaakt wordt, is mega voedzaam doordat er 1001 verschillende zaden in zitten en voeg daar wat heerlijke avocado plus een gekookt eitje aan toe en je hebt een hit te pakken. De clubsandwich met frietjes was ook een hit als ik vriendlief mag geloven. En dat geloof ik eigenlijk ook wel, want waar ik normaal nog best even een hapje mag proeven was alles nu tot op de laatste kruimel op, nog voordat ik met mijn ogen kon knipperen. De wijn? Daar hebben de Tsjechen naar mijn idee toch echt niet zoveel van begrepen. Maar ach, kleinigheidje blijf je houden…

Hotspots: Praag
Hotspots: Praag
Hotspot: Praag

Botega

Die avond was het tijd voor goede wijn – tsja, die middag moest eeeeven gecompenseerd worden – en lekker Italiaans. Bij Botega kunnen ze het dus wel: Lekkere wijn schenken. De bediening heeft er in ieder geval enigszins kaas van gegeten en van kaas hebben ze dat gelukkig ook. Kaas gegeten dus. Want een borrelplank met kaas en vleeswaren kun je hier gerust bestellen en nee, dan krijg je geen spijt! Ook mijn pasta met garnalen smaakte top. En de sfeer bij Botega? Ongedwongen en gezellig. Een spot waar je zeker een fijne avond gaat beleven dus.

Hotspots: Praag
Hotspots: Praag
Hotspots: Praag

Savoy

De volgende dag brunchten we bij de crème de la crème: Het Savoy. Plafonds waar je mond spontaan van openvalt, taartjes die je allemaal tegelijkertijd op wil eten en muren vol met wijn. Bovendien waan je je in dit etablisement een beetje Sisi, want wat is het sprookjesachtig mooi! Het ontbijt is uitgebreid en heerlijk. Ik ging voor de veel te luxe gebakken eieren met truffel (beter verwend dan verwaarloosd) en eerlijk: Ik zou het alles behalve een straf vinden om daar elke ochtend mee te starten. Maar ook de cappuccino’s smaakten goed, de french toast was om je vingers bij af te likken en het wordt allemaal op echt ouderwets marmer geserveerd. Niet overslaan hoor, deze tent. Wel even reserveren wanneer je in het weekend een bezoekje brengt…

Hotspots: Praag
Hotspots: Praag
Hotspots: Praag
0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *