Travel: Parijs – Ja, opnieuw verliefd!

Paris hotspots

Parijs, man wat een avontuur! Ik ben al vaak op bezoek geweest in de Franse hoofdstad, maar dit keer was wel écht heel bijzonder. Als PR vertegenwoordiger van TOS gallery mocht ik mee om te ondersteunen tijdens de showroom presentatie. Tussen het rennen en vliegen door, was er gelukkig nog aardig wat tijd om de stad verder te ontdekken en uiteraard probeerde ik de nodige nieuwe restaurantjes, ontbijt tentjes, koffie spots etcetera uit. Er werd gelachen, gedanst, we hebben veel geleerd, ook veel gedronken (lees: te veel gedronken), heerlijk gegeten, er werden diepe gesprekken gevoerd (again: te veel gedronken), er werden slechte grappen gemaakt, nieuwe contacten gelegd en ik werd opnieuw verliefd. Op Parijs. Moeiteloos. Bij deze deel ik de leukste adresjes die ik deze week ontdekte met je. Avec plaisir. Lalala, tututu. Tot zover mijn Frans.

 

Hoxton Hotel

Dit is een winnaar. God, wat klinkt dat pretentieus. Maar het mag. Want het Hoxton Parijs maakt het waar. Ik vind het Hoxton Amsterdam te gek, maar laten we eerlijk zijn: In Parijs is bijna alles automatisch beter (de koffie, het verkeer, de geur en de standaard gezichtsuitdrukking daargelaten). Om te beginnen met de Hoxton gevel. Wauw! Zoveel vanzelfsprekende schoonheid. Maar wanneer je ook maar één voet over de drempel zet, zie je dat de interieur designer ook absoluut wist waar hij mee bezig was. De typisch Parijse broeierige sfeer is perfect gecombineerd met een modern gevoel. Elk hoekje is mooi. De patio geeft een luxe gevoel dat je bijna alleen uit tijdschriften kent. Maar binnen zitten op de mooie leren banken aan de knappe marmeren tafels is minstens net zo leuk. En dan nog even: Het eten. Ik ging voor de X squash met couscous en ik roep het officieel uit tot het beste gerecht dat ik deze zomer gegeten heb. Glas champagne erbij, heerlijk mensen kijken, de Parijse vibe in je opnemen en nooit meer weg gaan. Dat is het idee.

The Hoxton Parijs
The Hoxton Parijs
The Hoxton Parijs
The Hoxton Parijs
The Hoxton Parijs

Republique of Coffee

Als je zin hebt in een lekker hip tentje met fijn eten, is dit een goede plek. Sowieso is deze plek erg knap met de ruwe marmeren vloer die vervolgens overloopt in een kick-ass houten vloer. De baby blauwe tafeltjes met gouden rand vormen een mooi contrast ten opzichte van de vloer en de spiegels aan het plafond geven dit ontbijt-/lunchtentje een coole ruimtelijkheid. Yoghurt met granola kun je bij Republique of Coffee gerust bestellen, want die is hier te gek. En ik was een soort van gefascineerd door de charchoal vanilla latte op de kaart, dus besloot die te bestellen. Naar mijn idee was ie iets te zoet, maar het ziet er wel cool uit zo’n letterlijk zwarte koffie. Verder fijn aan deze tent? Goede wifi en het zit in een leuke wijk, het personeel is super vriendelijk én je kunt er Nintendo’en.

Republique of coffee Paris
Republique of coffee Paris
Republique of coffee Paris
Republique of coffee Paris

Juice Lab

In Montmartre word je om de oren geslagen met crêpe-tentjes. En laat me duidelijk zijn: Daar is helemaal niks mis mee. Maar mocht je na een paar dagen croissants eten bij het leven, rode wijn slurpen als een malle en crêpes naar binnen gooien dat het een lieve lust is, toe zijn aan een vitamineshot, dan is daar Juice Lab. Onderweg naar de Sacre Coeur kun je hier prima even langs. En hoewel een aankoop hier een overprized vitamineshot is (€9,80 per flesje, jawel), is deze tent wel tof. Bovendien smaken de sapjes goed en krijg je gemakkelijk weer even een dagelijkse portie gezondheid binnen. Oh ja, ook het vermelden waard: De Montmartre vestiging is niet het enige sapjes-adres in de stad, je vindt ook Labs in de Marais en Palais Royal…

Juice Lab Paris
Juice Lab Paris
Juice Lab Paris

Le Nemours

Op zoek naar een typisch Parijs terrasje? Lees: Bistrostoeltjes, ronde tafeltjes, mensen die paffen alsof er geen morgen is en overal staat wijn óf koffie op tafel? Heel eerlijk: Dan kun je in Parijs op zo ongeveer elke straathoek terecht. Maar ben je op zoek naar zo’n tentje, maar dan met aardig wat stijl qua interieur én met briljante Chablis? Breng dan gerust een bezoekje aan Le Nemours. Deze spot vind je om te hoek van het Louvre en Palais Royal. En het is er prachtig. De te gek gelegde honingraat tegels, de muur met houten schubben, de avant garde lampen, de schilderingen op het plafond: Ja, het is hier echt heel mooi. Oh en ze hebben ook patisserie waarvan het water je binnen no time in de mond loopt. Ik heb ze weten te weerstaan, maar als ik jou was, zou ik ze gewoon proberen. Het is immers Parijs. Kan bijna niet mis gaan.

Neymour Paris
Nemour Paris
Nemour Paris

KB

Goed, ik ontdekte deze tent op een zeer brakke ochtend, dus ik moet eerlijk zeggen dat op het moment dat ik hier neerplofte, ik waarschijnlijk elke hap eten bizar had gewaardeerd. Maar de flinterdunne toast met smashed avocado + spinazie salade smaakte stiekem toch echt wel heel erg goed. De sfeer in deze tent is erg ‘je ne sais quoi’. In andere woorden: ‘Not much going on’, maar toch ook weer wel. De latte was lekker, het publiek erg Parijs en het uitzicht? Ik keek vanaf mijn stoeltje tussen twee gebouwen door uit op de Sacre Coeur. Sacre bleu zeggen ze dan in Frankrijk. Dat is nog eens een goede lunch-spot!

KB Paris
KB Paris
KB Paris
KB Paris

Cicchetti

Op zoek naar een orgineel local like barretje dat er toch super ‘nu’ uit ziet? Dan is een bezoekje aan Cicchetti sowieso een goed idee. Deze tent zit in een van de allerleukste straatjes van Parijs; Rue Tiquetonne. Bij Cicchetti serveren ze cicchetti’s. Vandaar de naam dus. Vrij logisch. Waar uhm, wat zijn het? Cicchetti’s zijn een Venetiaanse variant op tapas en die eet je wat mij betreft (ondanks de afkomst) dus gewoon in Parijs. Ik heb namelijk een aantal exemplaren mogen proeven en: Wow! Dit. Is. Lekker. Niks ingewikkelds hoor, haute cuisine is niet aan de orde. Maar super smaakvol zijn deze hapjes zeker. Van de kerriesalade tot de tonijn; de cicchetti’s smaken stuk voor stuk bijzonder. Extra leuk: Bij deze bar serveren ze alleen natuurlijke wijnen. Tof dus om eens te kijken hoe dat je bevalt. Ik vond het te gek, ook al smaakt het misschien net even anders dan je van wijn gewend bent. Conclusie? Proberen deze spot. Het is hier echt heel leuk.

cicchetti parijs
cicchetti parijs

Kodama

Dit lieve geval zit ook in de eerder genoemde Rue de Tiquetonne en bestaat sinds 2015. En waar ze hier dol op zijn? Op thee maken. Zonde dus om hier een koffie te bestellen, want aan de thee is 1000x meer aandacht en liefde gegeven. Ik besloot voor een iced tea te gaan (ik had het rammend heet van al dat rennen en vliegen) en werd niet teleurgesteld. Een verse iced tea kan nog wel eens verschrikkelijk zoet of juist veel en veel te bitter zijn, maar deze vriend zat er precies tussenin. Met uitgebalanceerde smaken die ik, eerlijk is eerlijk, echt niet allemaal thuis kon brengen, had ik hier een fris en met zorg bereid drankje te pakken. Als er dan ook nog eens ge-origame’de (geen idee of dat een woord is, maar vanaf nu dus wel) kraanvogels aan het plafond hangen en de tent ziet er verder ook helemaal hip uit, ben ik om. Zo simpel kan het soms zijn. Zelfs in Parijs…

Kodama Parijs
Kodama Parijs
0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *